Descripción
Cena de año nuevo 2025
4 tiempos + cotillón incluido y brindis de los países limítrofes
Opción principal
- Apetizer
- Entrada: Sinfonía de sabores
- Exquisita causa saborizada en mouse de betarragas acompañada de cangrejo en bisqué de camarón.
- Tarta de alpaca, con notas de espuma green lemon.
- Sinfonía de machas en salsa pesto de cilantro con notas de caviar de limon.
- Plato principal: Asado de tira
Cocción lenta en Pinot Blanc acompañada de pastelera confitada en costra de albahaca.
- Postre: Dulce tentación
Esfera de chocolate belga 99% cacao, rellena de coulis de frutos del bosque con toques de licor en espuma saborizada.
|
Opción vegetariana
- Tentempie
- Entrada: Timbal de quinoa con palta y chips de camotes montado sobre salsa filadelfia.
- Principal: Terrina de bistec alemán en soya, acompañada de puré de berenjenas y betarragas con salsa a la pimienta.
- Postre: Esfera de chocolate belga 99% cacao, rellena de coulis de frutos del bosque con toques de licor y espumante saborizada.
|
Menú Niños
- Entrada: Taquitos acompañados de guacamole.
- Principal: Golden blue (pechuga de pollo rellena de queso y jamón apanado con salsa a la mostaza) acompañado de salsa BBQ.
- Postre: helado artesanal de la casa de galletas Oreo. Bebidas, jugos, agua y cotillón.
|
Para beber:
- agua
- bebida o jugo natural
- vino carmenere o cabernet sauvignon
- espumante
- aperitivo
- cotillón
Valor adultos $47.500 por persona + más cargo por servicio.
Valor niños $20.000 por persona + más cargo por servicio.
